Santo Domingo. – Ron Barceló finalizó con rotundo éxito su “Rumtenders Competition”, la primera competencia de coctelería que se realiza en República Dominicana utilizando el ron como ingrediente principal y que reunió a 11 de los mejores bartenders del territorio nacional.
Su Heng Lama se coronó como campeona de esta competición, con su cóctel “Imperial Sour by Sula Sommelier”, elaborado con Ron Barceló Imperial, Licor de drambuie, Zumo de mango, Clara de huevo, Triple C y Bitter de naranja, que sorprendió a los jueces por su perfecto equilibrio entre aromas y sabores, una sublime representación de lo mejor de la coctelería dominicana, que deleita a los más delicados y exigentes paladares.
Como ganadora de esta primera edición, Lama recibió el pago de una certificación de mixología, un año de Ron Barceló Gran Añejo para que pueda continuar deleitando con sus mezclas y dos tickets para ir a Desalia full experience por una semana en Punta Cana, que regresa por todo lo alto a República Dominicana este próximo 29 de mayo.
El segundo lugar lo alcanzó Yandery Crispín, quien elaboró el cóctel “Ginger Star”, utilizando Ron Barceló Imperial, Zumo de limón, Vermut dulce, Sour de Jengibre y Angostura naranja, logrando un exquisito balance. Además de una caja de Ron Barceló Gran Añejo, Crispín recibió dos tickets para disfrutar del evento más esperado de todo el año.
Mientras que el tercer lugar, obtenido por Chevtan Báez con su coctel “La Espera”, recibirá seis meses de Ron Barceló Gran Añejo.
La gran final de este icónico evento, que se realizó en el salón Ópalo del hotel Embassy Suites by Hilton, contó con un jurado de expertos compuesto por el maestro ronero de Ron Barceló, Eduardo Galíndez, el embajador global de marca, Otto Flores, y Juan Febles, presidente de la Unión Nacional de Bartenders (UNABAR) y director general de A&B Masters.
Los jueces evaluaron las habilidades, destrezas y técnicas de los 8 finalistas, así como también el nivel de creatividad, el sabor y apariencia de los cocteles.
“Con este evento, como empresa, queremos continuar promoviendo la creatividad y la innovación en la coctelería nacional, así como también el desarrollo de los jóvenes mixólogos para que continúen explorando nuevas mezclas y sabores, llevando a otro nivel la propuesta coctelera nacional”, enfatizó Chiara Pennacchio, directora Global de Marketing de Ron Barceló.
La competencia, que se realizó desde el 18 de marzo hasta el 21 de abril, contó con tres fases, que les permitieron a los jóvenes bartenders demostrar su talento, al elaborar mezclas utilizando como base el portafolio de productos de Ron Barceló, el único ron dominicano elaborado 100% a partir del jugo de caña.
Dado el éxito de la primera edición, esta original competencia regresará en 2023 y se extenderá a otras naciones donde la marca tiene presencia. Esta iniciativa forma parte del compromiso de Ron Barceló de respaldar a los mixólogos, que se han convertido en embajadores naturales de la marca y motivarlos a que continúen reinventando la coctelería con propuestas creativas e innovadoras.
Considerado el mejor ron dominicano, Ron Barceló es exportado a más de 80 países y es la productora del primer ron del mundo 100% sostenible.
Sobre Ron Barceló
Creada en 1929, Ron Barceló actualmente es la marca dominicana más exportada y el ron oscuro más exportado del mundo dentro de su categoría. En el país, la marca es sinónimo de calidad operativa y es reconocida por su impacto positivo en términos medioambientales y socioeconómico, que se evidencian con su acreditación como el primer ron en el mundo certificado Carbono Neutral, lo que significa que año tras año se cuantifican, reducen y compensan las emisiones de gases de efecto invernadero del ciclo de vida de los productos. Ron Barceló es la única marca con certificación Carbono Neutral & ISO 14067 y además es reconocida por ser la productora del primer ron del mundo 100% sostenible.
